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土曜日19:30頃に妻と入店、お客無し

入店時全く人がおらず「ハズレ引いたかな~」と全く期待せずにいました。

私の頼んだつけ麺はよくある魚介系の美味しいつけ麺で、
強いて言えばチェーシューが食べ応えありました。

特筆すべきは妻が頼んだこってり塩つけ麺、これはかなり美味しかったです。
背油が浮いてますがけしてクドくなく、ちょうど良いコクを演出しています。
コショウを多めに入れるとスパイシーさも相まってかなりガっつけます。
スダチかなにかを絞れば更に美味しくなるのではないでしょうか。

伸びしろも含めて今回は85点で。

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