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コチラで頂くのは4回目で約二か月ぶりの訪問 表題のメニューを頂くのは2回目です。祝日の午前11時40分頃外待ち3名に接続して15分ほどで入店 この日は、つけそばにすると決めていました。待つ事、15分位で着丼です。麺は加水率の高い太麺でツルモチっとして美味しいです。茹で加減もジャストだと思います。ただ麺に水分が結構残ってしまっている為、つけ汁に漬けるごとに温度が下がり薄まってしまいます。つけ汁ですが、相変わらず麺の量の割に少ないなぁ〜並盛か大盛までならこの量でもOKだと思いますが、特盛だと減りを気にしながら食べなければならない、ストレスを感じてしまいました。 鶏白湯に帆立を合わせたつけ汁は、相変わらず濃厚かつスッキリでほぐし鶏と柚子胡椒を、つけ汁に入れて食べると更に美味しいんですが… つけ汁のおかわりとか出来ないんでしょうかね？それもあってか、尚更特盛の250円増しはお高く感じてしまいますねでも、相変わらず美味しかったです。
らがー
北崎ウンターデンリンデン
ケツノポリスマン
よっしーＲ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
表題のメニューを頂くのは2回目です。
祝日の午前11時40分頃外待ち3名に接続して15分ほどで入店
この日は、つけそばにすると決めていました。
待つ事、15分位で着丼です。
麺は加水率の高い太麺でツルモチっとして美味しいです。
茹で加減もジャストだと思います。
ただ麺に水分が結構残ってしまっている為、つけ汁に漬けるごとに温度が下がり薄まってしまいます。
つけ汁ですが、相変わらず麺の量の割に少ないなぁ〜
並盛か大盛までならこの量でもOKだと思いますが、特盛だと減りを気にしながら食べなければならない、ストレスを感じてしまいました。
鶏白湯に帆立を合わせたつけ汁は、相変わらず濃厚かつスッキリでほぐし鶏と柚子胡椒を、つけ汁に入れて食べると更に美味しいんですが…
つけ汁のおかわりとか出来ないんでしょうかね？
それもあってか、尚更特盛の250円増しはお高く感じてしまいますね
でも、相変わらず美味しかったです。