Item: 北海道らーめん ひむろ 柏店
Rating: 30
Author: ぶたまる

30点

前に一度行ってみて美味しかったので来店。
感想はがっかり。
なんだかインターチェンジのラーメンと化してました。
麺はそこらにありそうな安っぽいものを使用。
中華鍋でいったん煮込んでいるスープに入れられたのは、まさかの顆粒ミルク(クリープみたいなやつ)
昔は、牛乳か生クリームを入れていたはずなのに変わったのかなと思い、スープを飲んでみると、薄い。
人が来て量を出すために味を薄くしたのでしょうが、がっかりな仕上がりでした。