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8月27日25時訪問いきつけの店で飲もうと思ったら、たまたま閉店してて、店長と結局一緒にご飯に行くことに。ここではいつもオロチョンをオーダーしている気がする。■スープさらりとした、濃いめの味噌。やはりここの味噌はかなり相性がいいというかなんというか好き。挽肉を炒めて旨味を入れている感じ。■麺細麺のちぢれ。札幌ラーメン系の小麦の黄色。プリンとした食感で、北海道ライクな麺。■具サイコロチャーシュー、もやし、ねぎ、きくらげ、たまねぎ、ピーマンみたいな感じの炒めとメンマ。このスープと具材の組み合わせも結構好き。学生時代から食ってるからか、なかなかお気に入りである。店長がお祝いに奢ってくれた。あざす！
なんばさん
マクラーレン
続、呼塚の男
あひる会長
TAKA
TT
いきつけの店で飲もうと思ったら、たまたま閉店してて、店長と結局一緒にご飯に行くことに。
ここではいつもオロチョンをオーダーしている気がする。
■スープ
さらりとした、濃いめの味噌。
やはりここの味噌はかなり相性がいいというかなんというか好き。
挽肉を炒めて旨味を入れている感じ。
■麺
細麺のちぢれ。札幌ラーメン系の小麦の黄色。
プリンとした食感で、北海道ライクな麺。
■具
サイコロチャーシュー、もやし、ねぎ、きくらげ、たまねぎ、ピーマンみたいな感じの炒めとメンマ。
このスープと具材の組み合わせも結構好き。
学生時代から食ってるからか、なかなかお気に入りである。
店長がお祝いに奢ってくれた。あざす！