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「シセン風ラーメン 700円」@コーヒー&キッチン シセンの写真初訪です。
いかにも昔ながらの喫茶店って感じの落ち着いた雰囲気の店内、BGMはふくしまFM。
マスターと奥さんの二人での経営ですかね。
喫茶店ながらラーメンメニューも結構豊富です!
本日は「シセン風ラーメン」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/228268522
スープは程よい甘みのある醤油スープ。
あっさりながら旨味もしっかり感じられてなかなか美味しいです。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/228268515
オーソドックスな中華麺ながらしっかり硬めの仕上がりでいい感じ。
スープの絡みも悪くないです。

具材は餡かけの細切り豚肉、タケノコ、ピーマンに刻みネギ。
タケノコとピーマンはシャキッとした食感で餡も美味しい仕上がり。
豚肉も普通に美味しいです。

いわゆる肉絲麺的な一杯。
なかなか美味しかったです!
ちなみに「シセン風」のシセンはあくまでもお店の名前で「四川風」ではないみたいですね(^_^)
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

喫茶店にしてはラーメニューが豊富ですね~。
四川のシセンかと思ったら違うんですね。
喫茶店らしく10時からラーメンが食べられるのは良いお店です。

なまえ | 2015年9月26日 14:48

なまえさんこんにちは。

他のメニューでも特に四川を感じるメニューはなかったのでシセン=四川ではないみたいです(^^;)
10時から営業してるのはいいですねー!

酒乱 | 2015年9月26日 15:37

こんにちは

あっ、あの角っこの駐車スペースが大きく傾いたお店ですか。
「キッチン」と名乗っていますが、パスタやカレー、ピラフ類だろうと勝手に想像してました。
各種ラーメン間であるのは意外です。

普通、店名は意識しないので、メニュー名からはついつい麻辣味を想像してしまいますね。

おやす | 2015年9月26日 17:20

「シセン」が「四川」ではなくて店名から来ているのはわかりましたが、
その店名「シセン」がどこから付けられたのか??
コーヒー&○○といったらあのお店を連想してしまいます。
餡かけの醤油ラーメンに具がそれに相応しいものがいくつも。
美味そうですね。

mona2 | 2015年9月26日 17:53

こんばんは!
ルースー麺みたいな独特なラーメンですね。
コーヒー&キッチンとはまた面白いお店を見つけましたね〜(^ ^)

おやすさんこんばんは。
この店の存在知ってましたか。
見た目にはラーメンがあるなんてまったく分からないですよねー(^^)

mona2さんこんばんは。
たしかに「シセン」の意味が気になりますよね。
そしてあのおばあちゃんのお店を思い出しちゃいますよね(^^)

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
まさしくルースー麺ですね!
ネタ的にも面白い店です(^^)

酒乱 | 2015年9月26日 19:50

こんばんは~

新規開拓というか、レポートお疲れ様です!
たしかに、辛い系を連想しちゃいますね。
チンジャオロース的なイメージですね。

このお店、何気に麺メニュー多いですね。
喫茶店なのに麺類にも力を注いでいるなんて素敵です。

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。

シセンとか言うと坦々麺っぽいのを想像しちゃいますよね。
喫茶店ながらお客さんのほとんどは麺類食べてました(^^)

酒乱 | 2015年9月26日 21:33

こんにちは。

なるほど、四川では無いのですね。
ネーミングを意識しなければ食べ出がある一杯、、、
でも、辛いヤツを期待しちゃった客にとっては・・・・
みんなオナジミさんで、判りきってる事なのかも。。

hima | 2015年10月1日 09:25

himaさんこんにちは。

ほとんどのお客さんは常連って感じですね。
見た目からラーメンが食べれる店だなんてまったく分からないですから(^^)
四川風ではないけどなかなか美味しい肉絲麺でした!

酒乱 | 2015年10月1日 12:36