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週末のお昼．パチンコ屋からのお客さんが多いのかほぼ満員．店員さんの接客は何となしにビジネスライクなのも山岡家らしいか．何やらこの限定がすごいと聞く．「ごくとん」と読む．麺の硬さのみ注文可能． 麺は中太のストレート．やや固めのプツっとした食感．山岡家の麺は美味しいなといつも思う．ほんとに．スープはもうドロドロ．思ったよりとんこつ感抑えめで，いやな匂いもないし（お店は臭うw），動物系特有の圧迫感もない．豚骨だけではないのかな？かなり塩っぱいので多くは飲めない．汁を麺で絡め取りながら食べる，まるでまぜそばのように．薄めのチャーシューとメンマ少々なので単調なのは否めない．珍しいものを食べたなという感じ．これがたまらんのだという人がいることは想像できる．
Paul
ポテトはしな々派
Paul
がっち
麺は中太のストレート．やや固めのプツっとした食感．山岡家の麺は美味しいなといつも思う．ほんとに．スープはもうドロドロ．思ったよりとんこつ感抑えめで，いやな匂いもないし（お店は臭うw），動物系特有の圧迫感もない．豚骨だけではないのかな？かなり塩っぱいので多くは飲めない．汁を麺で絡め取りながら食べる，まるでまぜそばのように．薄めのチャーシューとメンマ少々なので単調なのは否めない．珍しいものを食べたなという感じ．これがたまらんのだという人がいることは想像できる．