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着丼していきなり鼻に来る魚介の匂い。失敗。とろりとした肉系のスーブに、たっぷりの魚介を混ぜる意味が、自分にはわからない。正直、この組み合わせ、大嫌いです。サーロインステーキに、ぶり大根の汁をかけられてしまったかのよう。もちろん、ステーキも、ぶり大根も、それぞれにおいしいけど混ぜて食べたらまずい。フランス料理などでは絶対にありえない。ほんとうは、海塩をステーキに使っただけで、味が濁る。まあ、豚骨魚介は最近よくあるし、そういう店が人気らしいけど、入店前にわかるようにしてくれれば、間違えて入らなかったのに。スタッフが真面目にやってらっしゃるのはわかるけどこれなら数軒となりのミソラーメンの方が百倍よかった。人生のなかの一食分の、時間と、金を、むだにした。魚介なんか、この世からなくなればいいのに、と、心からそう思わせられた一杯。
LPH
らがー
cabbage_hiroko
Katsu555
マンボウ
着丼していきなり鼻に来る魚介の匂い。
失敗。
とろりとした肉系のスーブに、
たっぷりの魚介を混ぜる意味が、自分にはわからない。
正直、この組み合わせ、大嫌いです。
サーロインステーキに、ぶり大根の汁をかけられてしまったかのよう。
もちろん、ステーキも、ぶり大根も、それぞれにおいしいけど
混ぜて食べたらまずい。
フランス料理などでは絶対にありえない。
ほんとうは、海塩をステーキに使っただけで、味が濁る。
まあ、豚骨魚介は最近よくあるし、そういう店が人気らしいけど、
入店前にわかるようにしてくれれば、間違えて入らなかったのに。
スタッフが真面目にやってらっしゃるのはわかるけど
これなら数軒となりのミソラーメンの方が百倍よかった。
人生のなかの一食分の、時間と、金を、むだにした。
魚介なんか、この世からなくなればいいのに、
と、心からそう思わせられた一杯。