レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
先ほどの店舗のつけ麺専門店。隣に製麺所があります。カウンターはなくテーブル席と座敷のみ女性店主？一人で切り盛り。エビも気になりましたが王道を。程なくして提供。つけ汁には魚粉がこんもり。麺線が整えられた麺。山椒？らしきものがかかっています。丼の縁にはゆず胡椒。早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。つけ汁は濃度はそこまでないですが、食べ慣れた味。山椒は少しですがシビレが+。ゆず胡椒で味変も楽しめます。スープ割は卓上のポットで。後客０とちょっとさびしい感じでした。
八雲
ドナルド・豚ンプ
カウンターはなくテーブル席と座敷のみ
女性店主？一人で切り盛り。
エビも気になりましたが王道を。
程なくして提供。つけ汁には魚粉がこんもり。麺線が整えられた麺。山椒？らしきものがかかっています。
丼の縁にはゆず胡椒。早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ。
つけ汁は濃度はそこまでないですが、食べ慣れた味。
山椒は少しですがシビレが+。ゆず胡椒で味変も楽しめます。
スープ割は卓上のポットで。
後客０とちょっとさびしい感じでした。