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10/3(土) 2年ぶり2回目の訪問。スープ：濃厚で豚骨ベースの味噌。焦がしの風味が食欲をそそりますね。甘くなく、焦がしによるほんのりとした苦みも感じます。麺：太麺ストレート。コシがあって美味い、食べ応えも十分。具材：肉味噌、もやし、トッピングとして唐揚げ、焼豚、味玉。唐揚げは揚げたてで熱々ジューシー、ボリュームもたっぷり。焼豚はベーコンのような食感。味玉もトロッとしていて美味しいです。途中で肉味噌と合わせると、旨みが増していいですね。一人で営業されているので、待ちが長かったのが残念です。でも美味しかったです。ごちそうさまでした。
こんにちは！ こちら僕も二度訪問してます！！ 美味しいんですが、、唐揚げは別皿提供のほうが いいかな～なんて思います!(^^)!
eddieさん、コメントありがとうございます。 ガッツリで美味しいですよね。 確かに、唐揚げは別皿提供のほうがいいかも・・・ 後半、スープに浸ってしまいますよね。
jim
濃い味好き
rei
ラーメンポリス
は
さんちゃん
スープ：濃厚で豚骨ベースの味噌。焦がしの風味が食欲をそそりますね。甘くなく、焦がしによるほんのりとした苦みも感じます。
麺：太麺ストレート。コシがあって美味い、食べ応えも十分。
具材：肉味噌、もやし、トッピングとして唐揚げ、焼豚、味玉。唐揚げは揚げたてで熱々ジューシー、ボリュームもたっぷり。焼豚はベーコンのような食感。味玉もトロッとしていて美味しいです。途中で肉味噌と合わせると、旨みが増していいですね。
一人で営業されているので、待ちが長かったのが残念です。
でも美味しかったです。ごちそうさまでした。