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85点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
光家（神奈川県横浜市西区）パロパロ

「ラーメン」@光家の写真深夜２時過ぎにラーメンを食べたくなると選択肢が限られてくるが、自宅から車で１５分圏内では
濱壱家、光家があります。

この日はマイルド系を食したかったので光家にロックオンです。
出身である壱六家本店の味を守り続けて１５年の人気店ですね♪

この店の特徴は券売機がなく前金制で味玉でない茹で玉子が先に出されます。

相変わらずマイルドでクリーミー優しいスープです。
一つ一つのプロセスを丁寧に作った感のある完成度の高いスープだと思います。

私的には吉村家がキングなら壱六家系はクィーン的な存在です。
月に一度は食べたくなる中毒性が高いラーメンです♪

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