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「つけ麺(中盛)半チャーハンセット」@つけ麺専門店 三田製麺所 国分寺並木店の写真平日12時、先客と入れ替わりでラッキーで着席。
名簿に記入して店内待ちの後続多数。

つけ麺中盛の半チャーハンセットをオーダー。
しばしの待ちだが、お冷のピッチャーに入れられているレモンが嬉しい。

数分で運ばれてきたつけ麺を撮影。

濃厚な豚骨魚介のつけ汁は、相変わらず かなりレベルは高い。
麺も極太で、小麦の旨みを感じられる麺だ。
チャーシュー、メンマもレベルが高い。
全体的に、ハイレベルなつけ麺だ。
点数的には関係ないが、チャーハンも美味しい。
あっという間に完食して、スープ割りも美味しくいただきごちそうさま。

かなりレベルが高いつけ麺が、それほどの行列もなく食べられるのは、この店のいいところだ。

点数は80点。

つけ麺ではなく、ラーメン(と言ってもスープはつけ汁と変わらなかったが)がメニューから無くなったのは、ちょっと残念。

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