※あっさり尾道らーめん

【訪問時期】2015年9月20日(日)18:20入店、満席。4分ほど待って着席、後客4名。
【動　　機】三次で彼岸花を見て(先週のリベンジ)、尾道の未訪店に寄ってみようとこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ベッチャ―らーめん福盛(600円)、尾道炒飯(小)(300円(セット80円引き))、ベッチャ―揚げ餃子(400円→200円クーポン)
【評　　価】尾道らーめんらしい見た目ですね。
[ スープ ] 鶏ガラベースっぽいが結構控えめかほとんど使ってない感じで、魚介メインの味わいでそれに豚の背脂のっています。尾道らしい醤油が前面に出た感じもなく、こちらもあっさりめですが、このあっさりスープも結構好みの味わいです。
[ 麺　 ] 中細平打ち微縮れ麺、茹で加減良好。ボソボソしたインスタントっぽい食感ですが、スープとの相性は悪くないですね。麺量120g位。
[ 具　材 ]　 モモ肉チャーシュー、メンマ、ネギ、岩海苔。岩海苔の風味がスープに出ていてそれもいい感じでした。
【 総　評 】
尾道らしさはちょっと控えめながらもなかなか美味しい1杯でした。
こういうのもありですね。