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秋の3連休初日の土曜のお昼にお邪魔しました。11時40分に到着。店内の空席は1のみ…後客多数と結構な人気です。初めての来店なので、オーソドックスに坦坦麺辛さ3んを…山椒=シビレの度合も聞かれます。同じ3を指定。浅草もツリー効果でオシャレな店が増えたなぁ〜ここも…と孤独なグルメ風に考えてる内に…着丼…正に坦坦麺〜干しエビが入ってる!スープから…シビレる〜辛さよりシビレが強烈!逆に言えば…辛さは4でも行けたかなぁ〜笑胡麻の香りは控えめですが、十分に辛旨スープです。麺…中細麺で柔らか目、スープとの辛味は良好。個人的にはもう少し太めで硬い方が好みですが、満足いくレベルの高い仕上がりです。トッピング…辛肉、花椒、水菜…どれもスープに溶かして坦坦麺を個性的に仕上げてくれてます。いや〜汗が…辛味が足りないと思いきや…(^^;;汗でも、旨辛やみつき…最後まで完飲完食です。チョット、シビレ=山椒が効き過ぎな気も…次は…辛さ4山椒3 か、辛さ3なら山椒2かなぁ?
11時40分に到着。
店内の空席は1のみ…後客多数と結構な人気です。
初めての来店なので、オーソドックスに坦坦麺辛さ3んを…
山椒=シビレの度合も聞かれます。同じ3を指定。
浅草もツリー効果でオシャレな店が増えたなぁ〜
ここも…と孤独なグルメ風に考えてる内に…
着丼…正に坦坦麺〜干しエビが入ってる!
スープから…
シビレる〜辛さよりシビレが強烈!
逆に言えば…辛さは4でも行けたかなぁ〜笑
胡麻の香りは控えめですが、十分に辛旨スープです。
麺…中細麺で柔らか目、スープとの辛味は良好。
個人的にはもう少し太めで硬い方が好みですが、満足いくレベルの高い仕上がりです。
トッピング…辛肉、花椒、水菜…
どれもスープに溶かして坦坦麺を個性的に仕上げてくれてます。
いや〜汗が…辛味が足りないと思いきや…(^^;;汗
でも、旨辛やみつき…最後まで完飲完食です。
チョット、シビレ=山椒が効き過ぎな気も…
次は…辛さ4山椒3 か、辛さ3なら山椒2かなぁ?