久々にこちらの中本に会社の先輩とお邪魔しました。
13時40分頃到着。外待ち5名。
着席まで15分位掛かりました。
表には新メニューの掲示が…
気になる…喰い付いちゃいました〜(^^;;
あつもり、辛味入り が指定出来るので、共にお願いしました。

着丼…紅くない！赤くない中本は初めて…笑

麺…中太麺やや柔らかめ通常の麺と同じかなぁ？
タレとの兼ね合いは良好です。

タレ…魚介豚骨のお前もか⁈系。ドロドロですが、味付けは控えめ目です。無難に美味しい…でも特徴なしです。苦笑
辛味入りのはずですが物足りない…卓上の一味を投入！
でも足りない〜蒙古に居ると感覚がおかしくなるのかなぁ〜笑

具…
チャーシュー、メンマ、海苔2枚、メンマ、ネギ、ナルト…
どれもバランス良くタレと合ってます。

やっぱり辛さが…麺にも一味をかけて〜でも、足りない！笑

最後はスープ割り…
小さい茶碗に入れて出してくれます。
残りダレに投入！さっぱりと無難にスープ割りです。

う〜ん…専門店より旨い？
専門店並かなぁ…(^^;;
やっぱり…中本に来たなら蒙古！
改めて認識させられました〜苦笑