（２/２食目）　　　

次に訪れたお店は、先ほどのお店から約300メートルほど離れた場所に在る此方です。　
昼の12時を少し過ぎた時間帯に入店。　
そして、入り口を入った右側に設置されていた券売機で主題の食券を購入して、店員さんが準備したカウンター席に座りました。　
食券を渡すと好みを問われたので、麺柔めをお願いしました。　
尚、当日の入り状況は先客が3組5名で後客は3組4名です。　

ラーメンは、注文してから7～8分で出来上がり目の前の高台に着丼したので、手元に引き下ろします。　その器の中を見るとチャーはカットされたそのままの状態で乗せられていたので、スープの中に沈めます。　
そして、スープを啜ると熱く豚骨の旨味を確り感じる仕上がり。　
カエシはそれほど強くなく、味は濃いめ注文の方が良かったかも知れませんね。　　
しかし、そう感じたのは始めだけで徐々にカエシの味が出て来て食べ終わる頃には私には少し濃く感じる味に変化。　
麺は、軽いウエーブが付いた太めの品で並硬の茹で加減。　
矢張り、家系は私から見ると硬めの仕上がりで、柔めでお願いした麺も仕上がりは並硬でした。　
食べるとモッチリとした食感で、中々美味しいです。　　
又、スープの絡みも好く、海苔を麺に巻いて食べると磯の風味が加わり美味しさが増して美味しく頂く事が出来ました。　
具材は、長さ約6センチのチャーシュー1枚・海苔・ほうれん草で、チャーは始めにスープに浸したので味が沁み込み美味しく頂く事が出来ました。　　　　
ご馳走様。