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坦々麺お昼に訪問。非常に辛そうな見た目であるが、ほぼ、辛味は無い。絡みよりも酸味が聞いており、あとは薬味？香味？独特の坦々麺の味ですが、すっぱ旨いという表現が一番あっているだろうか。見た目の凶暴さと反比例しグイグイ食べすすめられる。（酸っぱいのNGな方は注意）酸味と中細麺、トッピングのラー油、スープに沈んでいる香味素材がどれも辛くなく、いい意味で期待を裏切られたいっぱいであると思う。次回はよりハイグレードなメニューも存在しており、そちらをを再注文してみたいと思う。坦々つけ麺は夜限定との事で、こちらはまた機会があれば。
やちお
ryounoko
肩ロース
SBT
お昼に訪問。
非常に辛そうな見た目であるが、ほぼ、辛味は無い。
絡みよりも酸味が聞いており、あとは薬味？香味？独特の坦々麺の味ですが、
すっぱ旨いという表現が一番あっているだろうか。
見た目の凶暴さと反比例しグイグイ食べすすめられる。（酸っぱいのNGな方は注意）
酸味と中細麺、トッピングのラー油、スープに沈んでいる香味素材がどれも辛くなく、
いい意味で期待を裏切られたいっぱいであると思う。
次回はよりハイグレードなメニューも存在しており、そちらをを再注文してみたいと思う。
坦々つけ麺は夜限定との事で、こちらはまた機会があれば。