Item: 海老・特濃煮干そば まるは
Rating: 80
Author: ラーメンうさぎ

80点

船橋で飲み会の帰りに訪問。
濃厚なつけ麺食べたいなぁと思い、以前から気になっていたこちらへ。

券売機にはあっさりなら海老そば、
濃厚なら海老つけ麺をどうぞとあります。

5分ほどで対麺。

縮れがきいた平麺。
よくしまってます。
つけ汁につけて一口…おお、めっちゃ海老！笑

香ばしい海老の香りがたっぷりです。
甘みと香ばしさ、酸味はほぼなし。
濃厚オイリーなつけ汁に平麺がたっぷり絡みます。
トッピングの葉野菜が美味しい。小松菜かな？
茹で加減締まり具合完璧で、良い箸休めとなります。

スープ割りは卓上ポットから。
大満足な美味しさでした。