青海より「海底トンネルを越えて」、その１１。
まだまだバイクは入院中で、今日もクルマです。

産業道路沿いだと思い込んでいた為、少々道に迷って12:30頃の入店です。
先客は３名で、オレンジ色のＴシャツを着た店主夫婦がダミ声でお出迎え。

壁に貼られた写真つきメニューをジロジロと眺めると、
味噌があるのは「つけそば」だけの模様です。
う〜む、つけ麺ですか。
つけ麺派ではないワタクシ、最後に食べたのは２年前、
たぶん通算でもヒトケタでしょうか。
まあ、こういう機会だから、
「たまには、つけ麺もイイかな？」
などと少々キンチョーしながら掲題のモノを注文しました。

あっ！
卓上の文字だけのメニューに「ネギ味噌ラーメン」を発見！
ガーン・・・・
もちろんソッチが良かったです。
慌ててカウンター内を覗くと、すでに店主が調理を始めていました。
内容の違ったメニューが複数置かれているとは。。。
注意不足とはいえ、かなりショックです。

気を取り直して、ほどなく完成した味噌つけそばを頂きましょう。
麺の器にはモヤシ、キャベツ、細切りのネギ、小口ネギ、ノリ。
漬け汁の器にはメンマと棒状に切ったチャーシュー。
もう一つは、オマケのサラダの器です。

ズッシリと太くて味わいのある麺、ンマいです。
モヤシとキャベツは茹でただけなので、当然ながら無味。
コチラはなんだか味気ないです。
チャーシューはホクホクしていて食感が良く、
肉自体もイイ味しています。

漬け汁は甘みのある赤味噌で、さらに醤油っけが強めで少々辛い。
ドンブリを抱え、汁だけを飲んでみましたが、
さすがに濃すぎて単独では飲めません。

うううううう・・・・
やっぱりワタクシ、つけ麺はダメです。
麺はヌルヌル、スープはヌルヌル、
冷えてしまったラーメンというか、暖まってしまった冷やし中華というか、
ワタクシにとっては、たまらなく中途半端なシロモノです。
ラーメンだったら違う麺を使うのかもしれませんが、
この麺、そしてチャーシュー、コレをラーメンで食べたかった・・・

後に、生まれて初めてスープ割を貰い、漬け汁に足してみました。
やっと熱くなったスープ・・・・
ココにアツアツの麺や具材を並べたかったなぁ。。。。

「ありあとございましたぁ」
ご主人は、八百屋のようなダミ声ながら、とにかく丁寧な方です。
つけ麺も、かなり丁寧さを感じさせてくれる一杯でした。
くどいですけど、やっぱりラーメンが良かったです。
まあ、自己責任の誤注文ですけどね。
これは再訪は必至でしょうか。


●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースぎりぎり