Item: 濃厚豚そば ぶれん
Rating: 71
Author: 竹竹

71点

竹竹

開店６周年の花輪が出てました。
もうそんなに経つんですね〜
開店した頃に何度か訪問し、味のブレが気になり足が遠のき早5年以上w
久しぶりに伺いました。
金曜昼12時半着で、前客2名、後客7名。
食券購入着席後5分程で着丼。
ベジポタ系の走り位に始まり、味はあまり変わっていないご様子。
万能ねぎ多目は◯。麺も量は少なめに感じたがプリ感、香りともにまぁ、いい。
チャーシューは肉自体の旨さがあって好き。
しかしキクラゲがイケてない。ムニャっとした食感は無い。
スープはやっぱり濃厚まではいかない。
表層の油で最後までアツアツでした。
ラストの方は小さなジャガイモあったりしてまさにポタージュ。
平日という事もあり、ほぼ常連のようでした。
女性比率が高いのも面白い。
が、ＣＰはけして良くはない。
激戦区で生き残ってきた理由は私には分からなかったが…
次はまた何年後にでも…