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※13.05.27の感想です。本年105杯目。再訪にて「濃い口しょう油らーめん￥700」ぉ。厚い油分に魚粉(青魚系っぽい)ブースト、アゴ出汁の特徴ゎマスキング気味だが、魚介と醤油が前面にきて好みで旨い☆彡ちぢれ麺も非常に好み、熟成っぽい弾力とスープ乗り、合いますね～o(^-^)o具材も抜かり無い秀逸品、「太公望(釣りバカの意)」に因むメニューにもトライしなきゃっ(^O^)/名店が並ぶ怪奇な立地、次回ゎどちらに入ろうかなっ☆彡
パットの星☆彡
928GTS
しゃとる
hirokin
ビバ三多摩
ニコニコ
本年105杯目。
再訪にて「濃い口しょう油らーめん￥700」ぉ。
厚い油分に魚粉(青魚系っぽい)ブースト、アゴ出汁の特徴ゎマスキング気味だが、魚介と醤油が前面にきて好みで旨い☆彡
ちぢれ麺も非常に好み、熟成っぽい弾力とスープ乗り、合いますね～o(^-^)o
具材も抜かり無い秀逸品、「太公望(釣りバカの意)」に因むメニューにもトライしなきゃっ(^O^)/
名店が並ぶ怪奇な立地、次回ゎどちらに入ろうかなっ☆彡