2015/10/19訪問。

週末にいろいろラーメンを食べたなぁ～（笑）と軽く反省してみて、今週は・・・とナンダかを立てた気がしたので、セコセコとお仕事に励んでみたところ、気がつくと21時をとっくに過ぎており、お腹減ったなぁ～って携帯をいじってみると気になる呟きが・・・。

さすがに無理だろ？と思いましたが、ここ最近やっていなかったギリギリアタック？を敢行！

行くぜ！

到着すると外待ちたくさん。この時間でこの並びだと売り切れてる・・・という第六感がザワザワしていたのですが、時間も時間だし、腹減ったし、動くと失敗しそうだから・・・そのまま接続！

ただ、回転がイイのでベンチが近づくのは早く、店内に呼び込まれて食券を購入しようとすると、やはりこの時間だし売り切れてる・・・という状況。まぁ、そうですよね。時間が時間ですし。

よし、デフォの醤油を食べよう！

【スープ】
デフォの魚介の効いたベースに醤油タレ。キレッキレな醤油感が・・・いつも？と違う気がします。まぁ、こちらのデフォを食べてる割合が極端に低いのですが（汗）でも、美味いなぁ～♪

【麺】
定番の自家製の手もみ麺。いつ食べても安定した美味さですね！また、このキレッキレな醤油なスープが合うなぁ～♪

【具】
2種のチャーシュー、ネギ、細コリメンマ。某番組で紹介されていた細コリメンマは、確かに麺を絡めて食べていると、時々やって来る食感がステキです。また、チャーシューも美味いッス！

限定は逃しましたが、安定の美味さがある麺を満喫しながら、麺と具を食感を楽しみながら食べ終え、キレッキレな醤油なスープを満喫しながら飲み干して完食。

いやぁ～満足、満足。

ご馳走様でした。