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【価格】1080円 【麺】中太縮れ麺【ｽｰﾌﾟ】魚介豚骨 【具】角煮、味玉、水菜、めんま、ねぎ【所感】特筆すべきは角煮。柔らかさとしっかりした味付けは感動の域。武蔵系列らしく濃厚魚介だが、甘過ぎないか。おかげで飽きやすくなってしまうのはマイナス。具材は良いだけにラーメンの本質にも意識してもらえれば良いラーメン。
Takkun
ティグ
LIE LIE LIE
にんハル
ぽん太郎
ぜにがた
【麺】中太縮れ麺
【ｽｰﾌﾟ】魚介豚骨
【具】角煮、味玉、水菜、めんま、ねぎ
【所感】特筆すべきは角煮。柔らかさとしっかりした味付けは感動の域。武蔵系列らしく濃厚魚介だが、甘過ぎないか。おかげで飽きやすくなってしまうのはマイナス。具材は良いだけにラーメンの本質にも意識してもらえれば良いラーメン。