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ここのひもかわ麺はツルコシモッチリで絶品でした。味玉券(100円)買うと次回以後永久に味玉無料サービスも気に入っていましたが、恵比寿に移転してつけ麺なくなったようで残念です。
表題の裏メニューは、もやしつけだれが浸みたひもかわ麺が余りにも美味しいので、「つけだれだけ麺にかけてもらえますか」と伺うと快く麺にかけてくださり、それ以来私が行くとデフォルトで提供して頂きました。また、是非とも食べたいつけ麺です。

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