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「俺の大和+肉の日チャーシュー(鶏胸肉)」@豚骨一燈の写真★俺のシリ~ズ!★
『豚骨一燈』へ!

この日は前日の痛飲で、完璧に二日酔いww
って事で、こちらへ!

相変わらずのネーミングセンスに、
想いのこもったテンチョの限定演説!!

肉の日って事で、かなり危ない状況でしたが、
何とかセーフ。。

って事で、肉の日のオペが非常に大変らしく、
そこそこ待っての着丼!

黄金色に輝くスープ!
塩は抑えつつの鶏の旨み凝縮のスープですねぇ~。
以前食べた限定と同じ感覚で喰いに行ったのですが、
小細工の無い出汁感重視の一杯で、香りも良く、
福ちゃん限定の中でも、一二を争う出来ですね!
臭みや癖のない鶏油も大人しくなりがちな物をサポートしてますね!
物足りなさを感じる方もいるかもですが、
最後まで飽きずに飲みきれる出来で、自分にはど真ん中でしたね。

麺は、胚芽系IN細麺ストレートで、系列レギュラーの麺かな?
風味・コシがあって旨し!
しいて言えばこれ、もう少し細くて強い極細麺が作れたら、試してみたいっすねぇ。

具は、別皿!これも良いと思います。

肉の日限定の名古屋コーチン使用の胸肉!
これ面白いわ!
食感がかなり強くて、歯を押し返すほど(笑)
BP振ってパンチある仕上げなんだけど、飲みのアテにしてみたい。

って感じで、完飲!

塩!っていう程の塩ラーではない、出汁重視の塩ホンワカのラーメンで、
自分的にはしっかり堪能できました。
優しさの中に、出汁の力強さを感じる、俺の!シリーズ。
シリーズになるのかわ知りませんがww

ネーミングセンスは別にして、かなりラベルの高い一杯です!!

本日も『ごちそうさまでした』

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

潔さすら感じる
ビジュアル。そそられるなぁ~
てか、ラーメン食べたいw

YMK | 2015年10月30日 08:11

ども~
手軽に行けるのが羨ましい!しかも二日酔いでwww
また呑みたいッスねぇ~

はち ~減量中~ | 2015年10月30日 08:21

おはようございます

皆さん行かれてますね〜
明日狙いますよ! 楽しみ〜〜♪
別皿の具はビールのアテかなぁ〜(笑)

NORTH | 2015年10月30日 08:38

どうもです!

なるほど!
その日に行けばそうなりますか~~~
それはさておき、貴殿も十分堪能できたようで!

じゃい(停滞中) | 2015年10月30日 08:58

こんにちわ~

旨そうですねぇ~♪
このルックスは堪りませんわ!w

たく☆ | 2015年10月30日 09:14

こんにちは〜。

やはりコレもゲットされてましたかー(゚∀゚)っ!
名古屋コーチンのムネ肉は豪華ですよね。
コレをアテに一杯やりたいデス..(*^。^*)♪

よっしーR | 2015年10月30日 09:42

こんばんは~

ホント美味しかったですね~
肉の日イイですね~
今度狙いたいっす!
ここの限定も見逃せなくなってきました。

らーめんじじぃ | 2015年10月30日 18:05

こんばんは。
これは皆さん高評価ですね~
食べに行けなくて残念です~

kamepi- | 2015年10月30日 21:21

俺も食べたいどす〜

FUMiRO | 2015年10月30日 22:35

junjunさん,どうもです。
鶏清湯のレベルにも定評のある系列ですから,流石に美味いでしょうね。
遠征自粛中なのが恨めしい。

RAMENOID | 2015年10月31日 08:55

貴殿も行かれましたか・・・・。
拝読して切ないです。

一燈の勢い止まること知らず。