コメント
おはようございます。
こちらも新潟の名店ですねぇ~~。
背脂と玉ねぎの区別がつかないのは、なるほどと思いましたよ。
食べてみたいなぁ~~。
mocopapa(S852) | 2015年12月21日 06:07ここは行ってみたいなぁ〜
来年は是非、新潟を旅してこようと
思ってるので、ここも必ず。(^O^)/
NORTH | 2015年12月21日 07:03おはようございます
ナイスな雪化粧!
この背油は凄いビジュアルで
やっぱりたまりませんね\(^-^)/
キング | 2015年12月21日 07:08どもです。
これは中毒性が高そうです。
これからの季節にもピッタリですね。
ピップ | 2015年12月21日 08:30うーん..
コレは是非とも食べてみたい一杯ですよ!
出前用に伸びない極太麺ですか!!
是非是非サイタマまで出前お願いします〜<(_ _)>
よっしーR | 2015年12月21日 10:24
ヒデ
トーキョースペリア
とりき

スワローかんばら
海山 湯二郎





こちらの駐車場は広くていいですね(^_^)v
少し早く着いたので駐車場で待ち車が入って来たので店の前へ!
PPになりましたよ(^_^)v
続々と後客が集まり開店時には20名近くになってました(゚o゚;;
開店になり店員さんに案内され店内へ♪(´ε` )
何時も相席になりますが今回はPPの為1人用のテーブル席へ♪
今回は中華そばの大油でお願いします(^o^)/
来ましたよ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
背脂たっぷりですね( ´艸`)
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ネギです!
スープは濃口醤油に煮干し、背脂が合わさり絶妙の味に( ^ω^ )
背脂の甘味がいいですね〜!
見た目は凄いですが全然しつこくないんですよ!
チャーシューは脂身の無いものが2枚です!
刻み玉ネギはこの背脂系には合いますね〜♪( ´▽`)
大油にすると脂なのか玉ネギなのか分からなくなりますが(^^;;
麺は自家製極太麺!お店の裏の製麺所で作られる麺はモチモチして美味しいです(^o^)
スープは残して完食ですε-(´∀`; )
屋台から始まり出前でも伸びない様に開発した極太麺!、熱々のまま届けられる様に背脂のトッピングと燕三条背脂系が味わえまた食べたくなるんですよね♪( ´▽`)
ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ