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スープは豚骨が弱いせいか、マー油が強く感じられて好みとは違った。
麺大盛り(2玉)100円なんですが、結構な量で、キツかったし、最期はユルユルになってしまったので、中盛1.5玉(無料)にすれば良かったな〜とかなり後悔!
煮卵は若干硬めの湯で加減で薄味。
この一杯の中で一番光を放っていたのがチャーシューでした。
バラロールで脂身が多い物ですが、クドさは感じられず、トロトロで、醤油の良い味が
染み込んでいて、これは旨かった!!(4枚)
それに、モヤシ、キクラゲ、ネギの構成。
モヤシはシャキシャキ具合が良いアクセントになりました。
キクラゲは良い味が感じられて旨かった。
麺、具とも、旨かったんですが、スープがもっと濃厚豚骨なら良かったですね。

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