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「ワシワシ」@自家製麺 えなみの写真ずっと食べたかったワシワシがようやく食べれた。麺がめちゃくちゃ太く、混ぜても中々タレが絡まないような気がするものの食べてみるとうまい。ざく切りトロトロチャーシューと味の濃いタレ、そして塩昆布がめちゃくちゃいい仕事をして、飽きさせずにズバズバイケる。
そして卵をといて、混ぜ混ぜ。これまたタレが卵と一体になってうまー。
そしてスープ割をお願いする。この店の魚介つけ麺の汁を薄めたものなのかな?。はじめは、違和感あったがいつの間にかズバズバ美味しくイケる。不思議。個性重視の自分としては満足。ご馳走様でした。

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