コメント
こんばんわ~
コレっ、なかなか美味しそうですね~♪
沢山の野菜類が載っているところが良いじゃないですか~!
バスの運転手 | 2015年11月9日 20:24こんにちは!
こちらのヤサイカライは美味しいですよね!
牛骨の甘味がしっかり出ていて大ファンです。
ご無沙汰しているので近いうちに行かねば(^^;
こんばんは^ ^
オクラ、エノキが珍しいですね!なんか健康に良さそうです( ^ω^ )
ねじれ麺食べてみたいです!
ヒデ | 2015年11月9日 22:08こんばんは!
開花楼に捻じれ太麺ってありそうでなかったんですね。
つけめんにしても旨そうですね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月9日 22:18毎度です~
確かにビジュアルはJ系ぽいですね。
牛骨とは驚きます。
〆のライスボールがメッチャ旨そう。
としくん | 2015年11月9日 23:30おはようございます。
カイカロのツイスト麺が気になりますよ。
〆にライスボール?Jを封印してる意味がないのでは?(笑)
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年11月10日 07:41ここの汁無しを狙いに
かなり前からBMしていたのですが
完全に失念しておりましたw
汁ありもよさそうですね。
YMK | 2015年11月10日 10:14J系は封印中なんですか(笑)
少し辛いタンメンという感じでしょうか。
麺が独創的で美味しそうですね!
NORTH | 2015年11月10日 10:31こんにちは。
たしかに一言で表すと「辛いタンメン」なのでしょうね。
個人的には浅草開花楼の特注ねじれ麺が気になるところです。
glucose | 2015年11月10日 13:52こんにちは〜。
メニュー名でビビりましたが、
一丁目程度の辛さだと行けそうな気が...(・∀・;)
〆のライスボールも良いですね〜(*^。^*)♪
よっしーR | 2015年11月10日 14:39どうもです!
減量中wwww
ライスボール(笑)そして、つづく(笑)
junjun | 2015年11月10日 16:38ご無沙汰です!
「見た目JなれどもJにあらず」
特注ねじれ麺とか牛骨スープとかそそられます。
(辛さがお子ちゃまレベル1丁目なのはご愛敬として)
行ってみたいです!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年11月11日 01:04こんにちは。
此方、知りませんでした。
牛骨、開化楼のねじれ麺に惹かれます。
おゆ | 2015年11月11日 09:38どもですー。
行ってみたいなぁと思ってたんですが、なかなか良さそうですね。
J系っぽくてJ系になってないのもいいかもです。ライスボール面白いですね!
なんばさん | 2015年11月11日 10:09
麺’s


うが
saima






先客1。後客2。
この日は、神奈川方面で仕事だったので、仕事帰りにどこかでらーめんでもと思っていたら
麺友さんから何軒か神奈川と品川方面のお勧め候補を教えて頂きまーす。
この日はランチも食べれずじまいで、帰り道に寄れるお店ということで、麺友さんから教えてもらったこちらをチョイス。
お勧めのメニューは、『ヤサイカライ』がお勧めということなんですが、J系は、封印なんで・・・と話していたらJ系ではないとのこと。
お店は、カウンター席のみで、店内にはサッカーのユニホームやポスターがなど飾ってあります。
お店の雰囲気はなんとなくスポーツバーみたいで、大型液晶テレビもあるので、サッカー観戦もできそうなお店ですねw
とりあえずお勧めの『ヤサイカライ』をオーダです。
卓上アイテムは、胡椒、香辛料、フライドオニオン、酢。
テレビを観ながら待つこと7分程でご対麺です。
おや!?見た目はなんとなくJ系みたいですね~w
それではスープから頂きます。
スープは、口当たりあっさりのクリーミィな牛骨醤油スープ。
牛骨独特の臭みなど全くなく、めっちゃウマなスープですね。
たしかにJ系とはまったく違うスープです。はじめて味わう感じのほんのり酸味と甘みが心地よいスープですね。
麺は、中太いでワシワシした縮れ麺。カタメでコシが強い美味しい麺ですよ~♪
たとで、麺友さんから聞いた情報によると浅草開花楼の特注ねじれ麺とのことで、『ねじれ麺』を使っているのは、こちらだけだとか・・・ たしかに話を聞いてなるほどと思うウマウマなツイスト麺でした。
具は、チャーシュー、オクラ、ニンジン、もやし、キャベツ、エノキ、辛味。
チャーシューは、ホロトロで箸で崩れる柔らかタイプ。
オクラは、歯応えがあってサクサクねばっと美味しいです。
もやしとキャベツは、シャキっとした感じ。
ニンジンは、温野菜タイプで柔らかな感じ。
エノキは、らーめんには珍しいですね。エノキは大好きなんで、嬉しいですね。
このスープとヤサイの相性バッチリですね。
よくを言えばもう少しヤサイも辛さも増して欲しいくらいでしたけど・・・
辛さは、お子ちゃまレベルの1丁目レベルですね。
そして麺がなくなったところで、〆にライスボールを追加して、
牛骨リゾットを堪能させて頂きました。
コップを使ってライスボールを作るところも面白いですね。
美味しいらーめんご馳走様でした。
つづく・・・