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祝日の火曜日。5台分位のPは空き僅か。入店すると先客は5人程。博多らーめん720円を博多麺①番（細麺）で注文。卓上には辛子高菜や紅生姜があるなと確認していたら提供されました。時間にして3分足らず。白ゴマ大量。啜ったスープはゴマ感強い。ゴマだけでなくごま油も入っているかな？粘性なく、サラサラ。豚骨としてはミルキー系。塩分は控えめです。チャーシューは煮崩れている。麺は極細、固め。辛子高菜を早めに二掴み投入したが、食中に影響感じず。食後に弱冠の辛さを残す。博多っぽいと言えば、ぽいですが、デフォのゴマが個性なのかな。個人的には、ゴマの多少は客任せ、つまり卓上にゴマ、でいいのでは？と感じました。
は
仁平
リコリス
shushushu
kamepi-
sho
卓上には辛子高菜や紅生姜があるなと確認していたら提供されました。時間にして3分足らず。
白ゴマ大量。
啜ったスープはゴマ感強い。ゴマだけでなくごま油も入っているかな？粘性なく、サラサラ。豚骨としてはミルキー系。塩分は控えめです。
チャーシューは煮崩れている。
麺は極細、固め。
辛子高菜を早めに二掴み投入したが、食中に影響感じず。食後に弱冠の辛さを残す。
博多っぽいと言えば、ぽいですが、デフォのゴマが個性なのかな。個人的には、ゴマの多少は客任せ、つまり卓上にゴマ、でいいのでは？と感じました。