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コメント
ども〜
街の中華屋さん!イイですよねw
でもしっかり採点するとこんな感じでしょう。
スープも昔ながら!ご家庭でも時間があれば出来ちゃいまっせ(語弊があるかな?w)
そんなスープに大量の野菜を炒めて。
ラーメンじゃなくご飯でもイケるよ!的なw
嫌いじゃないですw
はち ~減量中~ | 2015年11月13日 07:00愛情と(レビュアーとしての)矜持を感じます。
店内の風景も見えるよう………。
こういう街中華も、今や文化遺産ですね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2015年11月13日 08:00こんちわ
喜楽さん、色んな街に在りますね
〉笑顔が優しい女将さんと、寡黙で職人堅気な旦那さん
どの街の
喜楽さんもそんな感じがしますよね(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年11月13日 11:08
GT猫(ひっそり活動中...)



![[期間限定]愛しのカリー](https://s1.spkimg.com/image/2020/11/08/20/l87nULU1zr5DFEYMAWHinHhpEAI96YdN.jpg)

おそらく全国津々浦々に、よくある中華屋・ラーメン屋の屋号、
わが街・板橋にもございまして、
板橋商店街の一角、板橋に引っ越してきた20年以上前から佇むお店。
最近商店街の出口より移転、新装。
近所にあるのに行ったことないw
ラーメン「データベース」ですからフォロウしておきましょう。
昼時、主に近所の常連さんで9割がたの入り、
メニューに表題を発見し、思わず注文w
んで、出てきたのがこちら。
「ちゃんぽん」という名の「五目餡かけラーメン」でしたw
麺より明らかに量が多いたっぷりの炒め野菜、
麺は細めで、野菜餡におしつぶされるようになっています。
細身の、やや腰の弱い麺、いいんです、年配の常連さんも多いですから。
味わいは鶏出汁あっさり、醤油も薄味、
野菜は餡に絡められてますがシャキシャキ感をキープ、
野菜炒めとしてなかなか好きな味わいです。
大き目の丼にたっぷり注がれ、お腹いっぱい!
笑顔が優しい女将さんと、寡黙で職人堅気な旦那さん、
あとは息子さん夫婦かな、お店の雰囲気はなかなかよいです。
味噌とか、タンメンとか、五目とか、
「おかず」の多そうなメニューがお薦めです。
ラーメンとしてより、ある種の定食としてお楽しみください。