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「海老香る担々麺 3辛」@麺処 鳴声の写真11:00。

初訪です。先月、祖師ケ谷大蔵の支店で食べて美味しかったので本店が気になっていました。

ラーメントライアウトで優勝した事があるんですね。

祖師ケ谷の支店は本店と少し味を変えてクリーミーにしたそうで美味しかったのですが、本店はクリーミーじゃない分サラリと感じてしまいます。

麺も祖師ケ谷は凪製麺で本店は三河屋製麺ね違いがあり、凪製麺の方が相性の良さを感じました。

小エビがはいっているのでスープと一緒に飲んで美味しいです。

シビれはないので卓上の山椒をかなりいれました。

祖師ケ谷の味の方が好みでした。

また祖師ケ谷で味を確かめたくなりました。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

支店とはスープも麺も違うんですね。
支店の方が芝麻醤多めなんでしょうか。
あまり痺れは効かせてないようですね。

NORTH | 2015年11月18日 13:45

こんばんは。
見た目は中々イケてますね~!美味しそう!
でも支店の方が美味しいんですね!

うが | 2015年11月18日 20:47

こんにちは!
海老は難しいんですかね~
あまり海老の経験はないので、、

eddie | 2015年11月18日 21:29

North Coastの方が芝麻醤多めなんだと思います。赤ずきんというメニューにすると辛シビみたいです。

rei | 2015年11月19日 06:18

うがさん、おはようございます。支店の方がクリーミーさがあって好みでした。見た目は変わらないんですけどね。

rei | 2015年11月19日 06:19

eddieさん、おはようございます。こちらのエビはほのかに香る程度なので食べやすかったです!

rei | 2015年11月19日 06:20