お家騒動渦中の大勝軒。
何か無性に食べたくなりまして…。
開店当初に何度か行ったこちらへ久々の訪問。

何か全てが食べたくなりましてね、こんなんあったっけ？的で刺激的な1170円の全部入りに挑戦しました。

麺。
え？こんなにクタクタな麺だった？
こんなに湯切りの甘いビチャビチャ麺だった？
暫く振り過ぎた為？何かとても味気無い麺でした。

スープ
大勝軒基本の甘・辛・酸なスープです。
やはり落ち着く味わいですが、少々ぬるいですね。

具材。
あれ？全部入りですよね？
野菜は全部入りに入らないんてましたっけ？
スープ丼内は美味なチャーシューとネギとメンマ海苔。
チャーシューは全部入り入りなんだからもっと欲しい。
言葉の通り、野菜以外？の具材全部が入っているが、価格に見合う具材ボリュームの満足度感じられず。
味玉はなかなかの染み込み度でした。
こうなるとデフォゆで卵は要らないかなぁ。
その代りに何かを増量させて欲しいです。

基本的には落ち着く味わいかと思いますが、この1170円はワタクシ的に少々あり得ない価格かなと思います。

あと正直、接客も良かったとは言えません。
私が食べている間、笑顔の店員さんは1人も居ませんでしたね…。入り口に仁王立ちする人や喋りっぱなしの人、結構なスタッフ数でしたが、一体感はありません。
そういった点含め、そこには求めた味わいや温かい雰囲気は皆無でした。何か恋しいですよ山岸さん…。

全部乗せでこれなら次回はデフォの大盛りですね。
まぁ、再訪をした場合ですが。

ごちそうさまでした。