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「油そば」@鰹節 辻もと つけ麺処の写真近所にあるのでよく行くつけ麺屋さん。新メニューの油そばを食べましたが、これがとてもおいしかったのでレビューしました。
つけ麺屋さんらしい無骨な店内に入り、まず食券を購入。店員さんに渡す際に、無料で大盛りにするかどうか選ぶことができます。(画像は並盛りです)
席に案内されると、日替わりの魚粉が小さなすり鉢に入って出てきます。待ち時間はそれを擦っています。
待つこと約10分。いよいよ着丼。
自家製の太麺の上に、生たまご、チャーシュー、のり、メンマ、かいわれ、ネギなどが乗っています。
はじめによく混ぜそのままいただきます。うまい。
その後は、ラー油、酢など自分好みに味付けをしていきます。これがまたうまい。他にも花椒、ブラックペッパーなどのトッピングもありました。
デメリットとしては、880円という少々高めの値段設定。
しかしあの味を楽しめるのであれば、これからも通いたいと思う。

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