新店舗なので早速店舗登録も(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

11月22日、この日のお昼はこちらへ(=ﾟωﾟ)ﾉ

今年の11月18日にオープンした新店舗です！
赤シャモジさんは新発田市にもありこちらは2号店のようですね！

新発田市のお店は2度ほど行きましたが人気店でしたからこちらも楽しみですね( ^ω^ )

駐車場は25台と広くていいですよ！

開店20分ほど前に到着すると既に15名ほどの並び∑(ﾟДﾟ)
名前を書いて例に並びます！

開店時間になり店内へ^o^
入り口に昼、夜、20食！うまシャモと書かれていたので店員さんにこれを注文します(^-^)/

メニューを見るとうまシャモは淡麗醤油らーめんの事の様ですね！

お〜（≧∇≦）来ましたよ！

具はチャーシュー、半玉子、メンマ、カイワレ、海苔、ネギです！

スープは鶏と豚をじっくりと弱火で炊き込んだ清湯スープ！この一杯に556gもの豚バラ肉の肉汁を閉じ込めて更に煮干しと昆布を加えているそうです(^o^)
あっさりですが旨味のあるスープですね！

チャーシューは新潟には珍しいレアチャーシューです♪( ´▽｀)
周りにはブラックペッパーがかかっています！

メンマの食感がいいですね( ^ω^ )

玉子は1週間塩麹に漬け込んで仕上げているそうでなるほど！美味しい( *´艸｀)

麺は茹でる直前に手揉みされたちぢれ麺です♪(´ε｀ )

この内容で650円は安いですよ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
特製は880円でレアチャーシュー4枚に炙りチャーシュー1枚になる様です！

営業時間は11時〜24時の通し営業！そして年中無休で駐車場も25台と多いのでこれから行く機会が増えそうです( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ