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「【限定 】鴨とさつまいもの味噌担々麺 ¥830」@麺屋 扇 SENの写真11/7(土)
本日もボランティア活動の帰り道「扇」サンに訪問です。
ガラガラっと入店して券売機脇のPOPを見るとまだ限定が残っていたのでソレをチケットをポチって店員サンに渡し、1つ空いていたカウンター席に座ります。
約10分程で..ご対麺〜〜♪
では、いただきまーす。

スープはトロっとした鶏白湯ベースに赤味噌と芝麻醤を合わせたという
味噌も担々風味も味わえる濃厚な味わいのコクウマスープで美味しいですよ。

麺は三河屋製中細ウェービーなモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツモチな食感で美味しい麺です。
スープとの絡み、相性も良いですね。

具材は、チャーシュー、薩摩芋、ニラ、ネギ、筍、白菜、ナッツ、桜海老です。
チャーシューは鴨スライスと刻み豚の2種類!
大きくスライスされた鴨は臭み等一切ない柔らかくウマウマなもの。
刻み豚もたっぷりで柔らかジューシー。
薩摩芋はなんと?カレー味ですよ!コレもウマっ(≧∇≦)
筍のシャキ感と白菜の甘味が良いですよ。
ナッツ、桜海老は粉々に砕かれたモノで混ぜると風味が良くなりました。

サクッと完食っ!
美味しかったです。
味噌と担々の両方の味わいが楽しめた美味しい限定でした〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 231件

コメント

しかし面白いメニューを考えますね!
味噌で、担担で、カレー味の薩摩芋。
恐れ入ります。(笑)

NORTH | 2015年11月24日 09:05

こんにちは

味噌に担々、これ食べたかったです
カレー味の芋も気になるな~\(^-^)/

キング | 2015年11月24日 10:13

毎度です~

な、なんですと?
味噌に担々、そこにカレー風味のさつまいも!?
凄い発想力ですね。
夜扇サン、ハードル高くてなかなか。

としくん | 2015年11月24日 13:06

こんばんは!

サツマイモに味噌って川越某店でも頂きましたが意外と合うんですよね~。
カレー味のサツマイモ?今度自炊のカレーに入れてみようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年11月24日 16:43

こんにちわ~

旨そうですねぇ~♪
砕かれたナッツと桜海老で、いい味変になりそうですよ。
カレー味のサツマイモも気になりますわ~。

たく☆ | 2015年11月24日 18:04

どもです。
ボランティア活動、お疲れ様です。
こちらのメニュー、発想力が凄いですね~。
味噌と担々の両方の味わいが楽しめるとは、食べてみたいです。

ピップ | 2015年11月24日 18:22

続いてどうも~

こちらの味噌がまた美味いって聞いているので食べてみたいです!
しかもカレー味のさつま芋も気になりますね~♪

バスの運転手 | 2015年11月24日 20:15

こんばんは^^
寒い時期の味噌は間違いないですが
さらにカレー味のさつま芋
カレーはみんな好きですからね
お肉もメチャクチャ美味しさそうだし
これは大満足ですね

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年11月24日 20:25

こんばんは^ ^
ただの薩摩芋じゃなくてカレー味なんですね(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
いろいろな限定出しますね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

ヒデ | 2015年11月24日 23:11

こんばんは〜
またまた素敵な限定ですよ。
味噌とタンタン、そんなに辛くなさそうですねv

こんばんはぁ~
土曜の夜は扇さんの限定! これお昼にやってくれると行きたいんですが。
デフォも美味しいから 文句はいゐませんが(笑)

mocopapa | 2015年11月25日 00:01

こんちは!

この味噌は食べたかったですよ〜♪
今週末に行こうかなぁ (^-^)/

麺’s | 2015年11月27日 09:50