今日もラーメン行脚。
５／４訪問。
実家の近くでまだ訪問していないお店がたくさんあるため
車でこちらに行ってみた。掛川の本店は舌に味が染み付いて
いるため、袋井店はどんなものか比較できそうだ。袋井店への
訪問は今回が初めて。

13:32到着。
満席につき、外でしばらく待機。１分後に先客が退出したので
店内に入りカウンター席に着席する。メニューを拝見し、
中華そば５８０円を注文。

麺は中細の中華麺。
食感は柔らかくモチモチしている。掛川店と変わらないようだが、
何故か凡庸な中華麺に感じた。しかし濃厚なスープとはよく合う。

スープは豚骨。
掛川で食べ慣れた味と変わらない様子。本店に負けずこちらも
豚骨のコクたっぷりの濃厚なスープでとても美味しい。

具はメンマ、ねぎ、チャーシュー、海苔。
チャーシューは特に味わい深い。聞くところに依ると、１５年
継ぎ足しのタレに漬け込んでいるのだとか。
海苔はこちらも三角形だった。

本店と味がほとんど変わらないため、細かい記述は敢えて省略する。
東京から帰省して毎度ラーメン行脚をしているが、この近辺では、
あじ助のラーメンだけは何故か舌に合う。地元のお店ではそういう
意味で異質な存在である。