08年6月1日（日）　埼玉県白岡町｢もちもちの木」

初訪問です。熱々のラーメンを食べさせると言う事で来ました。
別に熱々ラーメンが好きな訳ではありません。私は猫舌なので
どちらかと言うと熱いラーメンは苦手の方ですが、熱々ラーメン
に一度挑戦したいと思い立ち訪問しました。

着いた時間は、開店２０分前の１０時４０分頃で、4人連れの家族
と思える１組が先客です。私が並んだ後も何組か続き開店時間には
１５名程になっていました。

入店しカウンター席に案内され注文したメニューは、中華そば（小140ｇ/
６５０円）ネキ（100円）です。中は２８０ｇ（７５０円）の量があり、
食べ終わるまで熱々との情報なので小手調べは小140ｇにしました。
カウンター席ですが高台が高い為、調理している手元は見えませんが
力強い湯切りを眺められました。

注文してから10分程で出来あがって来た中華そばの上にはトッピングした
ネギが見えますが、それ以外の麺や具が全然見えません。先ずは、木製の
レンゲでスープをすくいます。半口ほど飲んで見ます
《口の中で、舌が味を見極め様とし、スープは舌の上でどうだ熱いだろうと
飛び跳ね周り勝負が始まりました。う〜ん！お主なかなかやるな》
私の好きな魚介類の匂いはしているのですが、味が分かりません。

では麺を頂こうと見えないながらもスープに箸を入れつまみ出すとチャー
シューが出て来て、次に出て来た物はメンマです。
メンマは軟らかいのですが、噛むとシャキシャキと歯応えがありすごく
美味しいです。
そしてついに麺との対面です。1口ほどの麺をレンゲの乗せフーフーと息を
吹きかけました
《反則を取られるかな！いいえ大丈夫。1口3回まではフーフーしても良い筈だ。
自分で勝手にルールを作ってしまった》。
そして口の中へ、中太の麺はお店の名前通りモチモチとして、スープが濃い目の
のため良く麺と絡み美味しいです。時々あるネギの歯ざわりも何ともいえません。
何口目か食べている時、頭が微かに痛くなって来た
《ヤバイ、フーフーしているせいで脳ミソが酸欠になって来た。ドクターストップ
の文字が脳裏に浮ぶ》
麺はまだ熱々なのですが、作戦を変更しフーフーと麺に息を吹きかける事は
止めました。そうこうしている内に試合時間の10分
《これも私が勝手に作ったルールです》が経過し、結果を見ると麺は食べ終わり
ましたがスープが残っているので
《今日の勝負！引き分け》との判定になりました。

勝負の勝敗は次回に持ち越しとする。
ご馳走様でした。