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2015.11.27この日の昼食にこちらへ。久しぶりだったのでつけ麺に…、と思ったけれど、限定の文字に惹かれて味噌を購入。出てきた一杯は、イメージする濃厚味噌ラーメンの濃厚さというより味が濃い印象が強いかな…。麺を啜ると丁度良い気もするけれど、スープ単体では濃い。ナッツは食感のアクセントとして良いのだけれど、もっと少量で良い。沢山入っているので脇役としてのアクセントというより主張が強すぎるかと。鶏天、豚天は相変わらず揚げたて熱々ジューシーで満足度が高い(^-^)次回はつけ麺にしよう…。
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オクムラゲンゾウ
さぴお
蒼風
ひらさき
この日の昼食にこちらへ。
久しぶりだったのでつけ麺に…、
と思ったけれど、限定の文字に惹かれて
味噌を購入。
出てきた一杯は、イメージする
濃厚味噌ラーメンの濃厚さというより
味が濃い印象が強いかな…。
麺を啜ると丁度良い気もするけれど、
スープ単体では濃い。
ナッツは食感のアクセントとして
良いのだけれど、もっと少量で良い。
沢山入っているので脇役としての
アクセントというより主張が強すぎるかと。
鶏天、豚天は相変わらず揚げたて
熱々ジューシーで満足度が高い(^-^)
次回はつけ麺にしよう…。