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東十条の燦燦斗さんでラーメンをいただいた後、同行者の希望によりコチラに伺いました。外待ちの先頭に接続、ラーメンが配膳されるまでトータル15分くらいでした。出来上がりの前に無料トッピングをきかれ、ヤサイ少し、カラメ以外でお願いしましたが、僕の丼にガーリックチップの姿は無く、頼んでいない同行者の丼にのっていました。ザンネンでした。スープは微乳化豚骨で、表層に液体ラードが結構浮かんでいます。中層より下はこの手のラーメンにしては、あっさり目で食べやすい印象です。麺は、中太と太麺の間くらいの太さで四角い形です、小麦風味も感じられて美味しい麺ですが、所謂二郎系の麺をイメージしていると、肩透かしを喰らいますね。そして具材ですが、少な目のヤサイはシャキシャキで良くて、豚さんは脱脂の効いたローカロリー仕様ながら、ホロヤワで美味しかったです。1杯目をいただいてから2時間後でしたが、すんなりと完食しました。ご馳走さまでした〜連食考慮＋1点 トッピング間違え−1点
らがー
タイソン・バージョン中高年ニート
poison face
tomomo(RDBぼちぼち復帰
蟹工船
ふうめい
外待ちの先頭に接続、ラーメンが配膳されるまでトータル15分くらいでした。
出来上がりの前に無料トッピングをきかれ、ヤサイ少し、カラメ以外でお願いしましたが、僕の丼にガーリックチップの姿は無く、頼んでいない同行者の丼にのっていました。ザンネンでした。
スープは微乳化豚骨で、表層に液体ラードが結構浮かんでいます。中層より下はこの手のラーメンにしては、あっさり目で食べやすい印象です。
麺は、中太と太麺の間くらいの太さで四角い形です、小麦風味も感じられて美味しい麺ですが、所謂二郎系の麺をイメージしていると、肩透かしを喰らいますね。
そして具材ですが、少な目のヤサイはシャキシャキで良くて、豚さんは脱脂の効いたローカロリー仕様ながら、ホロヤワで美味しかったです。
1杯目をいただいてから2時間後でしたが、すんなりと完食しました。
ご馳走さまでした〜
連食考慮＋1点 トッピング間違え−1点