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96点
支那そば[ラーメン/その他]
支那そば あまちゃん（東京都中野区）かっぴー

※2chの書き込みは店と関係ない人によるなりすましだそうです。

○○系には分類できない昔ながらのラーメンは、一般に少しつまらない味になりがちですが、ここの支那そばはするっと食べれるのに何度でも食べたい、正統派ラーメンでした。
麺はストレートの細麺、スープは煮干しベース。食べ終わった後もついついひと口、またひと口とスープを飲んでしまいます。

美味しすぎてついつい魚介ラーメンも頼みました。
こちらはよくある透明感のある魚介スープの味ながらも、スパイスでキリッと締めてありキレのある味でした。

ご主人もとても感じのいい方でした。近くに行ったときはまた行きたいお店です。

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