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「濃厚白湯らーめん+味玉【期間曜日食数限定】(900円)」@麺屋 一燈の写真一年七か月振りの一燈さんだわこれも凄いぞ限定白湯麺

この限定はあと一回だけね~ ソコの貴方、レッツラゴン~

 久しぶりの「全くフリー」な休日デス。小岩で鶏の限定狙い・・・その前に買い物ついでにコチラの前を通ったら、なんとまあ並びが少ない。今日は月曜、今月の限定が喰える日さ。そんぢゃ予定変更して並んぢゃお~ 福原店長、ごめんよぉ~

 休日10時10分で14人の並び。退店時11時10分ではさすがに25人ほど。近くの つけ麺 一燈 は10人弱、ラーメン燈郎 は5人程度だから、やっぱ本店は違うということかね。

 で、この一杯。

 濃ゆい。額面通りの濃厚です。相当な粘度デス。が。豚のほかに鶏、野菜使用のポタージュなので見た目ほど胃にズシンとは来ないのよ。でも・・・齢50を超えた身には後半キツカッタ・・・

 一燈系でこれほど濃ゆいのは初めて? で、初めてといえば、麺。なんとビロビロ平打ち太麺さ。厨房奥で手もみしてるよ~ 「疲れます・・・」。そうだろうね~ これだけ濃いスープにはこの程度の太さは必要ということか。しかも平打ちなんでスープを拾いまくります。結構な弾力でっせ~

 鶏チャーはしっとりね。牛だよ赤いのは。コレもナイス。アーリーレッドと水菜が彩り、極太メンマは鰹の味がしましたわ。

 実に19か月ぶりの本店で味わった限定。流石本店の出来栄えデスが、先日オープンした煮干し中華そば 一燈 (この日は定休日で、ひなちゃん店長は本店に勉強に来ておった)、小岩の 豚骨一燈 を含め、グループ内で切磋琢磨でどんどんレベル上がってるんで、ホンマ楽しみデス。ちなみに、一昨日は、煮干し中華そば 一燈 で限定喰おうと20分前に行ったが、15人待ちでアウトやった・・・

 体がもう一つ欲しいね。

 あ。その時はオナゴのカラダにしたいわね~ 

 莫迦。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

見るからに濃厚そうですね〜
最近この手は苦手です。珍しい麺使ってますね。
普通に食べたらスープなくなりそうw

NORTH | 2015年11月29日 16:23

どもです。
かなり濃厚そうですね。
しかし、その並びの少なさは狙い目でした。
切磋琢磨が凄そうですよね。
お近くの方が羨ましいです。
茨城にも出店してくれないかなぁw

ピップ | 2015年11月29日 19:22

毎度です~

1年7ヵ月振り!? そりゃ随分と空いたもんですね。
まあ、私も半年行けてないけど。
このぐらいの並びなら、衝動的に接続しますわね。

としくん | 2015年11月29日 22:15

定番御贔屓店で90越え~
と思いきや、塩のじさまには濃すぎた?
もうちょいスープが「液体」な方が、活き活き麺もより活きそうな気も?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年11月30日 10:43

こんばんは。
お互いに濃ゆいのは厳しいですね~
チャーがメッチャ旨そうですよ~

kamepi- | 2015年11月30日 22:15