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11/29の17:10頃、29（肉）の日ということで湯島のけいすけでした。前客6、後客6でした。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉。麺は、いつもの平打麺、まずまず。並は200gですが、麺少なめでお願いしました。つけ汁は、いつもの余りしょっぱくないもの、まずまず。具は、つけ汁側にメンマ3切ほど、刻みタマネギ。麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ、味玉。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとても美味しい一杯でした。
舌待恋軒
きみ
わか様
舌待恋軒
Mr.good morning
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円＋無料の肉増し・味玉。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。並は200gですが、麺少なめでお願いしました。
つけ汁は、いつもの余りしょっぱくないもの、まずまず。
具は、つけ汁側にメンマ3切ほど、刻みタマネギ。麺側にたっぷりの豚肉とタマネギのしょうが焼き、カイワレ、味玉。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼時配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとても美味しい一杯でした。