この日はお休みで気になっていたお店へ(=ﾟωﾟ)ﾉ

新潟市で正統派の燕背脂系のラーメンが食べられるお店なんですよね〜o(^▽^)o

お店の前の駐車場に1台分空きがあり車を停め店内へ( ´ ▽ ` )ﾉ

いい雰囲気ですね〜( ^ω^ )
昔ながらのラーメン屋さんって感じですね〜(＾ｰ^)ノ
店員さんにテーブル席に案内され座ります！

店内は8割ほど埋まっていますよ(ﾟoﾟ;;

メニューを眺めラーメンをお願いします(^o^)/

来ましたよ〜(^○^)
う〜ん！シンプルですがいいですよ╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

具はチャーシュー、メンマ、ネギです！

並でも結構麺の量が多いですね！
250gだそうですよ∑(ﾟДﾟ)

スープは煮干しの風味がする醤油スープ！背脂の甘味と煮干しがいい感じでこれは美味いですよ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

チャーシューは脂身の無く少しパサ気味な感じですがスープに浸せば問題無し！

メンマはコリコリです！

麺は自家製平打ち麺で縮れています！この麺も美味いですね〜(^O^)
量が多くて嬉しいですよ〜(＾ｰ^)ノ

並でも充分な量でしたね(^_^)v

食べ終わる頃には外待ちまで(ﾟoﾟ;;人気店ですね〜！

日曜、祝日休みで営業時間は10時〜15時となかなかハードルが高いですが三条まで行かなくても背脂ラーメンが食べられるのは嬉しいです( ^ω^ )

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ