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95点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
福来亭（新潟県新潟市中央区）六文銭

「チャーシューメン」@福来亭の写真燕三条系の老舗と聞いて早速訪問。お昼前に行ったけど既に満席状態。
とりあえずラーメン（７００円）にしようと思ったけどチャーシューメン（８００円）をチョイス。
１００円の違いだからと期待してなかったけど･････ヤラレマシタ。。。
チャーシュー最高です!!!歯応え抜群で味もＧＯＯＤ!!!!ウマウマ過ぎです!!!
麺は杭州飯店より細めですがコシがあってＧＯＯＤ♪バリ旨です!!!
スープは煮干がバリっと効いた濃い醤油味。当然背脂たっぷりでこれまた旨すぎ!!!
薬味のネギが長ネギなのがチョット残念。。。
全体に量も多くて大盛りコール不要でした！（個人的見解）
他のお客さんは「もやしラーメン」が多かった様子。次回は「もやし」行ってみよう♪

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