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名古屋の家系の中で人気店と聞きトライ。スープはかなりザラザラ、ベタベタする感じ。豚骨の風味はかなり強くて好きな人には好きそうな感じ。醤油は家系の割には強くない。豚骨の主張が前面に出ている。麺は同じく家系にしてはやらかめ？固めオーダーがちょうどいいかも。名古屋の家系は店によって味のバラツキが多いのが個人的な感想。(関東はみんな一緒という意味ではないが)と、味は好みによりけりであるが全体的に接客態度が良くない。「詰めて座って」「水はセルフサービス」というような言い方があまりにぶっきらぼうでいい気がしない。隣席の客はスープの好みを聞かれる際には客の声が小さかったため半ギレ状態？損をしていると思う。
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もんて
SMILE !
まこぽん
激食ラーメン部 お茶汲み
TANAKATARO
ツケマイ
名古屋の家系の中で人気店と聞きトライ。
スープはかなりザラザラ、ベタベタする感じ。豚骨の風味はかなり強くて好きな人には好きそうな感じ。醤油は家系の割には強くない。豚骨の主張が前面に出ている。
麺は同じく家系にしてはやらかめ？固めオーダーがちょうどいいかも。名古屋の家系は店によって味のバラツキが多いのが個人的な感想。
(関東はみんな一緒という意味ではないが)
と、味は好みによりけりであるが全体的に接客態度が良くない。
「詰めて座って」「水はセルフサービス」というような言い方があまりにぶっきらぼうでいい気がしない。隣席の客はスープの好みを聞かれる際には客の声が小さかったため半ギレ状態？損をしていると思う。