味を確かめに、いえいえ、正直なところ、ただ単純にコチラのラーメンを腹一杯食べたくなって…約10日ぶりの訪問です。

平日の13時過ぎに訪問、店内満席でしたが待ちはほぼありませんでした。
着席後10分弱でトッピングを訊かれ、ニンニクアブラでお願いしました。その後、同行者と僕の前には別皿サービス麺が届けられました。
嬉しいような悲しいような、複雑な気分ですがお店の心意気には感謝です。

お味の方ですが、スープは濃厚かつマイルドで以前より鶏感が増しています、塩ダレと合わせても面白そうですね。後味は、以前よりスッキリです。麺量は、推定500g＋別皿150gと言ったところでオーションの風味、食感ともに素敵です。
トッピングの豚さんは、バラ2腕2の構成でバラはちょっと脂身が多いのが気になりましたが許容範囲、腕は食べ応えたっぷりで美味しかったです。個人的には、全部腕肉でも良いくらいです。

コッテリ系のラーメンですが、鶏の効果か？余裕の完食でした、ただ単に自分の胃袋が大きくなっているだけかも？
ご馳走さまでした〜