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コマネチ！【夜手打新店】＊メニューマヨネーズラーメン発見、商品構成から市内に２軒あるあの系統が予測される。店長様に確認をしたところオーナーは上里でもお店をやっているらしい。あの店だな。＊ビジュアルチャーシュー、メンマ、薬味ネギが乗るだけのシンプルな出で立ち。＊スープ油玉少なめのスープは鶏豚中心の動物系、やや鶏が優先、後は香味野菜と調味料が全体を整えるバランサー。＊麺平打縮れの不揃い手打ち麺は、系統の特徴でもある粉っぽさを備えたうどんライク。＊具材バラ巻チャーシューは食う前から ややネガティヴ。これ５枚は拷問だ、悪いが食えん。メンマは特筆なし。＊総評太田の夜に手打ちのお店が増えた事は歓迎だが、このチャーシューならばない方が良い。次回以降はチャーシュー増しはせず、普通のメニューをいただいてみようと思う。ごちそうさまなわけだが
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研オナコ
【夜手打新店】
＊メニュー
マヨネーズラーメン発見、商品構成から市内に２軒あるあの系統が予測される。
店長様に確認をしたところオーナーは上里でもお店をやっているらしい。
あの店だな。
＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、薬味ネギが乗るだけのシンプルな出で立ち。
＊スープ
油玉少なめのスープは鶏豚中心の動物系、やや鶏が優先、後は香味野菜と調味料が全体を整えるバランサー。
＊麺
平打縮れの不揃い手打ち麺は、系統の特徴でもある粉っぽさを備えたうどんライク。
＊具材
バラ巻チャーシューは食う前から ややネガティヴ。
これ５枚は拷問だ、悪いが食えん。
メンマは特筆なし。
＊総評
太田の夜に手打ちのお店が増えた事は歓迎だが、このチャーシューならばない方が良い。
次回以降はチャーシュー増しはせず、普通のメニューをいただいてみようと思う。
ごちそうさまなわけだが