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65点
つけ麺醤油➕中盛[つけ麺/豚骨魚介]
麺家 一徹 本店（千葉県東金市）(有)やまか食堂.ne.jp

「つけ麺醤油➕中盛」@麺家 一徹 本店の写真久々の入店だが…確実に味が落ちた…つけ汁にコクが無く、味にパンチが全くない…魚粉が置いてあったが、一杯のみ追加…それ以上だと原形が無くなる恐れありがとう…麺も極太縮れ麺だが、モチモチ感のみで、コシが全く無い…店内を見渡したら、つけ麺よりラーメンばかり…寒い時期だからやむを得ない部分もあるが、つけ麺は不人気…同じ味を維持することはむずかしんですな…

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