※静岡ラーショ①

【訪問時期】2015年12月19日(土)8:25入店、先客4名、後客2名。
【動　　機】静岡ラーショ制覇の一環で。
【訪問回数】初訪
【注　　文】ネギラーメン(750円)ごはん小(100円)
【評　　価】ちょっとオリジナルな感じもありますね。
[ スープ ] 非乳化豚骨醤油、表面にラードと鶏油もかけられてちょっとマイルドで甘味があります。コクと旨味のしっかりあってなかなか美味しいですね。途中でラージャン、おろしニンニクを入れて楽しみました。
[ 　麺　 ] 中細ストレート麺、茹で加減良好。○あの麺箱はあるが、○あっぽいねちっこさは弱く滑らかな食感。スープとの絡みも良好。麺量160g位。
[ 具　材 ] ネギ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔。ネギは定番だが、ちょっと甘めかな～、チャーシューは細切れでなく1枚。ロース系で軟らかく肉厚あります。メンマはゴマ風味。
[ その他 ] ご飯は炊きたて、卓上にふりかけがあり、かけて楽しみました。
【 総　評 】
ちょっとオリジナルな感じもありましたが、美味しいラーショでした。
素ラーメンが300円というのが凄いですね。
カレーラーメンもあるので再訪もあるかな～
ご馳走さまでした。