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2015年12月20日 昼14:00頃に行ったら混んでいて、私達で満席になりました。人気メニューとのことで、節骨特濃たいぞうらーめんを注文しました。【スープ】動物系と魚介系のWスープです。公式サイトによると、節骨とは「ぶしこつ」と読むそうで、具体的には以下のようです。・節（ぶし）： 鹿児島枕崎産本鰹節＋高知土佐産宗田節＋屋久島産のごま鯖節＋九十九里産煮干し＋北海道産昆布＋東北産ホタテ・骨（こつ）： 国産黒豚のげんこつと背骨＋鶏ガラ色々と産地を厳選しているとのことですが、正直にいえば、よくある豚骨魚介スープでした。【麺】中太ストレートでした。公式サイトによると、北海道産・オーストラリア産・カナダ産の小麦をブレンドしているそうです。超多加水でつるつるとしていました。しっかりとした歯応えです。【具材】チャーシューが１枚、海苔が３枚、半分に切った味玉が１つ、メンマ・ネギが少し乗っていました。
せぎゅーる
ニセモノ
まるまる(°…°)四隅踏破
かずマン
マサキング
麺道一直線
14:00頃に行ったら混んでいて、私達で満席になりました。
人気メニューとのことで、節骨特濃たいぞうらーめんを注文しました。
【スープ】
動物系と魚介系のWスープです。公式サイトによると、節骨とは「ぶしこつ」と読むそうで、具体的には以下のようです。
・節（ぶし）：
鹿児島枕崎産本鰹節＋高知土佐産宗田節＋屋久島産のごま鯖節＋九十九里産煮干し＋北海道産昆布＋東北産ホタテ
・骨（こつ）：
国産黒豚のげんこつと背骨＋鶏ガラ
色々と産地を厳選しているとのことですが、
正直にいえば、よくある豚骨魚介スープでした。
【麺】
中太ストレートでした。公式サイトによると、北海道産・オーストラリア産・カナダ産の小麦をブレンドしているそうです。
超多加水でつるつるとしていました。しっかりとした歯応えです。
【具材】
チャーシューが１枚、海苔が３枚、半分に切った味玉が１つ、メンマ・ネギが少し乗っていました。